Anasayfa / Mutfak

Mutfak

Mutfağa dair

Ferishtah Yemek Tarifleri

Farsça’dan dilimize geçmiş olan Feriştah kelimesi herhangi bir işin uzmanı, ustası yani o işi en iyi şekilde yapan kişi demektir. Bu kelimeyi hayatımıza kazandırmaya hazırlanan yeni bir web sitesinden sözedeceğiz sizlere: Ferishtah.com Ferishtah.com yemek tarifleri ve kendin yap projelerinin yer aldığı yepyeni bir websitesi. Ayrıca sağlık, güzellik ve yaşama dair …

Devamını oku »

Serinletici Kızılcık Şerbeti Tarifi

Gerekli Malzemeler Kızılcık (1 kilogram miktarınca) Su (1,5 litre/ 6 su bardağı miktarınca) Toz Şeker Serinletici Kızılcık Şerbeti Yapılışı Yaz aylarınca hem serinletici etkisi hem de şifasından dolayı bolca tüketilebilecek olan kızılcık şerbetini evlerinizde oldukça kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Ayrıca kızılcığı donmuş olarak kullanabilirsiniz. İlk olarak geniş bir tencere içerisine …

Devamını oku »

Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatayı çok seviyorsanız bu tarif tamda size göre! Sıcacık kekin arasından eriyen çikolata ile çikolatalı sufle tarifi sizlerle. Çikolatalı Sufle Malzemeleri: 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 100 gram bitter çikolata 3 yemek kaşığı un 1 adet vanilya 3 yemek kaşığı kadar tuz 3 yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı: Bitter çikolatayı …

Devamını oku »

Yulaflı Yiyeceklerin Diyet Ve Sağlık Açısından Önemi Nedir?

Yulaflı Yiyeceklerin Diyet Ve Sağlık Açısından Önemi Nedir? Yulaf son dönemlerde çok tüketilen besinlerin ilk sırasında yer almaktadır. Diyet yapan kişiler yulaf tüketerek zayıflamak isterler.  Yulafı pek çok ürünün içerisinde görmek mümkün. Yulaf çorbası, yulaf unu veya bebek maması gibi birçok besinde yulafı görüyoruz.  Yulaf diğer tahıl ürünlerine oranla 2.5 …

Devamını oku »

Yaz Sıcaklarına Karşı Beslenme Tavsiyeleri

Yaz Beslenme Önerileri

YAZ SICAKLARINA KARŞI BESLENME ÖNERİLERİ Yaz aylarında normallerin üstünde seyreden sıcaklıklar her yaştan insanı çeşitli oranlarda etkilemektedir. Eğer sizde yaz aylarının sıcaklarından etkilenerek vücut sağlık sisteminizde bozukluklar meydana geliyorsa aşağıdaki beslenme önerilerine dikkat etmenizi öneririz. Yine de bu bilgilerin tedavi ve muayene amaçlı olmadığını sadece bilgilendirme amaçlı olduğunu unutmayın. BEBEKLERİN …

Devamını oku »

Yazın Yenilebilecek Hafif Yiyecekler

Yaz Yemekleri

Yaz mevsiminde havaların sıcak olması nedeni ile ağır yemekler yenildiği zaman çeşitli rahatsızlıklar ortaya çıkabiliyor. Ayrıca havaların sıcak olması nedeni ile kendini dengede tutmaya çalışan vücut bolca sıvı kaybına uğrar. Sıvı kaybına uğrayan vücudun ihtiyacını karşılamak ve hafif diye tabir edilen ferahlatıcı yiyecekler yaz mevsiminde daha sık bir şekilde tercih …

Devamını oku »

Acem Pilavı Tarifi

Acem Pilavı Tarifi

ACEM PİLAVI Ülkemizde tüketilen pilavdan farklı olarak zencefil ya da safran katılarak sarımsı renk alan ve çok güzel tadı olan bir pilav türüdür. ACEM PİLAVI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER İki su bardağı dolusu en iyisi seçilmiş olan cins pirinç, Az yağlı 300 gram ağırlığında koyun eti, 1 paket yağ, Dört bardak …

Devamını oku »

Ramazanda Çalışan Kadınlar İçin Pratik Sahur Önerileri

Ramazan ayı yemekler konusunda çok daha hassas davranılan ve 11 ayın sultanı olarak gelmesi özlemle beklenen bir aydır. Ramazan ayında tutulan oruç sebebiyle yemekler büyük bir özenle hazırlanmaktadır. Bu yemeklerde bazen çok abartılı menüler hazırlanmakta ve bu durum midelerin dinlenmesi yerine daha da yorulması anlamına gelmektedir. İftarda olduğu gibi sahurda …

Devamını oku »

Çalışan Kadınlar İçin İftar Yemeği Önerileri

Çalışan kadınların ev işlerine ve yemek yapmaya vakit bulmaları zor olmaktadır. Ramazan ayında iftar saati masada hazır olarak bekleyen bir aile olunca iş biraz zorlaşmaktadır. Kültürümüzde bazı işleri kadının yapması gerektiği düşünüldüğünden çalışan kadınların sorumlulukları büyük olmakta bu nedenle iftar saatine hazır olacak pratik yemekler hazırlamayı tercih etmektedirler. Yemeklerinizi pratik …

Devamını oku »

İştah Kesen Yiyecekler

Kilo verememekten ve kendimizi sevdiğimiz yiyecekleri yerken frenleyememekten sürekli yakınıyoruz. Pek çok kişi iştahının çok olduğunu ve bünyesinin sürekli bir şeyler yemek ihtiyacı duyduğunu dile getirmekte ve diyet yapamamalarının sebebinin bu olduğunu belirtmektedir. Durum böyle olunca biz de sizin için faydalı olacak küçük bilgiler hazırladık. Öncelikle iştah kesen yiyeceklerden bahsetmek …

Devamını oku »