Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatayı çok seviyorsanız bu tarif tamda size göre! Sıcacık kekin arasından eriyen çikolata ile çikolatalı sufle tarifi sizlerle.

Çikolatalı Sufle Malzemeleri:

• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 100 gram bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet vanilya
• 3 yemek kaşığı kadar tuz
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:

• Bitter çikolatayı küp şeklinde kesiyoruz. Ardından tereyağı ve küp şeklinde kesmiş olduğumuz bitter çikolatayı kısık ateşte eritiyoruz. Erime işlemi olduktan sonra 3 dakika kadar bekletiyoruz.
• 3 adet yumurtamızı toz şeker ilave ederek krema haline gelinceye kadar çırpıyoruz.
• Çırpmış olduğumuz yumurta içerisine erimiş olan tereyağı ve bitter çikolatayı ilave ediyoruz.
• Karışımın üzerine un, vanilya ve tuz ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
• Fırın kaplarımızı yağladıktan sonra üzerine un serpiştiriyoruz.
• Sufle karışımını kaplarımıza yerleştiriyoruz.
• Önceden ısıtmış olduğumuz 190 derece fırında 9 dakika kadar pişiriyoruz.
• Oda sıcaklığında 2 dakika kadar beklettikten sonra servisimizi yapıyoruz.